Produkt

Kr 60,- pr kilo

Kr 127,- pr sekk

Kr 308,- pr kilo

Kr 110,- pr stk

Smalahove er salta og eldhusrøykt på orreved etter tradisjonar frå Voss. Hovuda er delt i to, men heng saman i tunga. 

Korleis kokar ein smalahove?

• del smalahove og tunga i to
• legg hove i ein panne med rikeleg med vatn. kok opp og kok hovuda i 3 timar
• kjøtet skal løysa lett frå beinet når hove er ferdigkokt, viktig å servera hove varmt
• skinnet kan etast, under kjevebeinet er det mykje godt kjøt. Ta skinnet av tunga, fjernar pupillen i auge og ta gjerne vekk brusken i øyret

Riktig god middag !

Gå til bestillingsskjema

Pris kr 330,- pr kilo.

Kr 330,- pr kilo

Kr 390,- pr kilo

Kr 212,- pr kilo

Kr 495,- pr kilo

Kr 308,- pr kilo

Kr 230,- pr kilo

Kr 165,- pr kilo

Kr 102,- pr kilo

Kr 450,- pr kilo

Kr 247,- pr kilo 

Ferske lammelår av villsau kr 181,- pr kg

Salta og lettrøykt lammelår av villsau kr 242,- pr kg

Kr 450,- pr kilo

Kr 385,- pr kilo

Kr 375,- pr kg

Kr 352,- pr kilo

Kr 54,- pr kilo

Kr 100,- pr kg

1200,- pr.stk.

Kr 168,- pr kilo

Kr 77,- pr kilo

Kr 106,- pr kilo

Kr 154,- pr kilo

Kr ,- pr bunt

Kr 364,- pr bunt

Kr 346,- pr bunt

Kr 66,- pr stk

Kr 33,- pr stk

Kr 110,- pr stk

Pris kr 132,- pr stk.

Svangar av lam kr 174,- pr kilo